T's diary

東京から岩手に移住したTのゆる〜い日記

食事

今日の夕飯 鶏の照り焼き丼

今日は丼にしてみました。・鶏の照り焼き丼(鶏肉・ネギ・ご飯)・温泉卵・味噌汁(なめこ・ネギ・三つ葉・豆腐)・野菜サラダ(レタス・キュウリ・新玉ねぎ)・グラタン(鶏肉・玉ねぎ・ネギ・しそ・マカロニ・ホワイトソース・チーズ)グラタンはお昼の残り。T

今日の夕飯 春キャベツと新玉ねぎのピリ辛炒め

今日は肉少なめの食事。血液サラサラになれ〜。・春キャベツと新玉ねぎのピリ辛炒め(キャベツ・玉ねぎ・豚肉)・焼き豆腐(豆腐・ホロホロ漬)・かき菜のからしあえ(かき菜)・ネギしそ納豆(ネギ・しそ・納豆)・味噌汁(小松菜・しいたけ・大根)・梅ごはんの残りT

今日の夕飯 ホッケの開き

前に安売りしてたホッケの開き。食べてみたら、なんだか知っているホッケと味が違うような?ひっくり返してみたら、色とか顔もなんとなく違うような?サイズも小さいし、違う魚を間違えて買ってきたか?と、思いながら食べたのですが、後でググってみたら、…

今日の夕飯 豚の生姜焼き

今日はささっと生姜焼き。・豚の生姜焼き(豚肉・しょうが・キャベツ)・チンゲン菜炒め(チンゲン菜・ベーコン)・味噌汁(人参・小松菜・玉ねぎ・豆腐)・梅ごはんの残りT

今日の夕飯 豆腐ハンバーグ

豆腐が安かったので今日は豆腐ハンバーグ。・豆腐ハンバーグ(豚ひき肉・豆腐・しめじ)・炒り大根(大根・人参・油揚げ)・かき菜のからしあえ(かき菜)・味噌汁(小松菜・しめじ・ネギ・油揚げ)・ご飯(雑穀入り)T

今日の夕飯 鯵の開き

スマホから投稿すると何故か文字サイズが乱れる。。 なんでだろう。。バグ?改行おかしいのか? まぁ、それはさておき。 今日は夜用事があったので、 帰ってきてから魚焼いてささっと済ませました。・鯵の開き・野菜の浅漬けの余り・納豆(納豆・ネギ・しそ)…

今日の夕飯 チャーハン

今日は、余った鶏スープの炊き込みご飯があったので チャーハンにしました。 ・チャーハン(ネギ・人参・ベーコン・しめじ・卵・ご飯) ・ミネストローネ(人参・玉ねぎ・ジャガイモ・かぶ・しめじ・ベーコン・キャベツ・トマトピューレ・マカロニ) ・ジャーマ…

今日の夕飯 茹で鶏(カオマンガイ)

今日はカオマンガイに挑戦。とは言っても、ナンプラー等がなかったので、なんちゃってなカオマンガイ。タイに行きた〜い。・茹で鶏(鶏肉・キュウリ・チンゲン菜・ネギ・しょうが)・味噌汁(しめじ・水菜・かぶの葉・ネギ・豆腐)・鶏スープの炊き込みご飯調味…

今日のおやつ バナナケーキ

今日の夕飯は外食だったので、昨日作ったおやつをメモしておきます。あるもので作る計量しないズボラおやつ。バナナケーキ。・バナナ 2本・卵 1個・砂糖 大さじ2・マーガリン ケースの3センチ分くらい・ホットケーキミックス 1袋・牛乳 ゆるさ調整分適量材料…

今日の夕飯 豚しゃぶ

今日は頭が痛いので簡単に。・豚しゃぶ(豚肉・水菜・キャベツ)・チンゲン菜の炒め物(チンゲン菜・しめじ・ベーコン)・納豆・味噌汁(小松菜・水菜・しいたけ・油揚げ)・梅ごはんの残りT

今日の夕飯 鯵の開き

午前中にスーパーいったら、空いててとてもよかった。雨のせいかもしれないけど。。ま、これからは午前中に行こうかなと思った。さて、今日の夕飯。和定食な感じ。・鯵の開き(鯵)・炒り大根(大根・人参・油揚げ)・かき菜のからしあえ(かき菜)・味噌汁(小松菜…

今日の夕飯 豚野菜巻き串

最近の買い物サイクルは、三日分買って回す感じ。一回の買い物はだいたいカゴ一個分で、買うものにもよるけど3000円くらい。おやつとか飲み物が地味〜に掛かってる気がする。あと、チーズとかの加工食品系。買うものの単価は200円しないくらいのものが多いか…

今日の夕飯 ピーマンの肉詰め

ピーマンとひき肉が安かったので今日は肉詰め。そしてリクエストされてまた梅ごはん。・ピーマンの肉詰め(ピーマン・合挽き肉・玉ねぎ・しめじ)・キャベツの塩もみサラダ(キャベツ・白ごま・のり)・鶏のさっぱり煮の残り・味噌汁(小松菜・水菜・油揚げ・しめ…

今日の夕飯 鶏肉のさっぱり煮

今日はあっさり目にしました。・鶏肉のさっぱり煮(鶏肉・しょうが・ねぎ)・焼き豆腐(豆腐・ほろほろ漬け)・天ぷらの残り・味噌汁(ねぎ・小松菜・油揚げ・しいたけ)・梅ごはんの残り味噌汁で野菜の量を稼いでいる。。菜食にしたいけど難しいものです。T

今日の夕飯 天ぷら

うどをいただいたので、早速天ぷらにしました。・天ぷら(えび・うど・しそ・玉ねぎ・干しエビ・舞茸)・菜の花のお浸し(菜の花)・味噌汁(水菜・うど・しいたけ・豆腐)・梅ごはん(梅干し・しそ・白ごま)昨日おとといと外食でした。T

今日の夕飯 サラダ餃子

ささみを使おうと思っていたら、傷んでいたので泣く泣く処分。。家にあるものでサラダ餃子にしてみました。酢醤油で食べると美味しい。・サラダ餃子(レタス・しそ・炒り卵・ツナ・ピザチーズ・餃子の皮)・チンゲン菜炒め(ベーコン・チンゲン菜・水菜)・味噌…

今日の夕飯 豚つくねの照り焼き

3/26(水)の夕飯・豚つくねの照り焼き(豚ひき肉・しいたけ・しょうが・人参・ブロッコリー・パン粉・しめじ)・キャベツの塩もみサラダ(キャベツ・白ごま)・前日の寄せ鍋の残り・味噌汁(三つ葉・大根・豆腐)・ご飯(雑穀入り)餃子でも作ろうかと思って買った豚…

今日の夕飯 寄せ鍋

3/25(火)の夕飯は 冷蔵庫にあるもので適当に鍋。 ご飯たかなかったー。 ・鍋(水菜・キャベツ・豚肉・人参・大根・しいたけ・しめじ・豆腐) 消化によくて食欲増進させるご飯が作れればいいんだけど。。 T

昨日の夕飯 お好み焼き

3/24(月)の夕飯 昨日は、食欲があまりないということでご飯は炊かず、 お好み焼きでささっと。 ・お好み焼き(キャベツ・豚肉・もち・干しエビ・粉・卵) ・味噌汁(人参・三つ葉・しいたけ・豆腐) 三つ葉が安くなってた。 だんだん春野菜が出てきて、嬉…

昨日の夕飯 鶏のおろしそポン酢

3/23(日)の夕飯・鶏のおろしそポン酢(鶏肉・大根・しそ)・前日のブロッコリーとたまごの炒め物の余り・前日の炒り豆腐の余り・味噌汁(小松菜・人参・油揚げ)・ご飯(雑穀入り)最近味噌汁の具が同じ。。好きだからいいんだけど、申し訳ない気もする。T

今日の夕飯 鯖の味噌煮

最近肉続きだったので、鯖にしました。味噌煮を作ってみたけど、焼き鯖の方が好みかな。・鯖の味噌煮(鯖・しょうが)・炒り豆腐(人参・ごぼう・しめじ・しょうが・豆腐)・ブロッコリーと卵の炒め物(ブロッコリー・卵)・味噌汁(小松菜・人参・しめじ・油揚げ)…

今日の夕飯 チーズ巻きフライ

今日は、豚ロース薄切り肉が安かったので肉巻きフライ。とんかつのあまりパン粉と油を使えてよかった。そして頻出のチンゲン菜。副菜はいつもワンパターン。。・チーズ巻きフライ(豚肉・チーズ・しそ・衣・キャベツ)・チンゲン菜炒め(チンゲン菜・しめじ・ベ…

今日の夕飯 肉じゃが

今日は肉じゃが。肉類や野菜がすっかりなくなったので、明日は買い物にいかねば。・肉じゃが(じゃがいも・人参・玉ねぎ・しめじ・豚肉)・大根サラダ(大根・キャベツ)・納豆・味噌汁(水菜・しいたけ・みょうが・ねぎ・豆腐)・ご飯(雑穀入り)しゅふーでもみて…

昨日の夕飯 チャーハン

昨日はバタバタしていて、ささっとチャーハンで済ませてしまいました。・チャーハン(人参・ねぎ・しいたけ・ベーコン・卵・ご飯)・キノコの炒め物の余り・味噌汁(しいたけ・しめじ・水菜・みょうが)初スマホからT

昨日の夕飯 とんかつ

昨日の夕飯 ・とんかつ(豚ヒレ肉・キャベツ) ・きのこの炒めもの(小松菜・水菜・しいたけ・しめじ) ・味噌汁(大根・しいたけ・みょうが・ねぎ・豆腐) ・ご飯(雑穀入り) 久々にとんかつ揚げた。 T

今日の夕飯 サイコロステーキ

今日の夕飯 ・サイコロステーキ(牛肉・ベーコン・カブ・人参) ・豆腐サラダ(レタス・みょうが・豆腐・のり) ・昨日のキムチ炒めのあまり ・味噌汁(小松菜・人参・ねぎ・しいたけ) ・炊き込みご飯のあまり(人参・ごぼう・えのき・油揚げ) 炊き込みご…

今日の夕飯 炊き込みご飯

3/16(日)の夕飯 ・キャベツのキムチ炒め(キャベツ・ネギ・ベーコン・水菜) ・小松菜の煮びたしのあまり ・炊き込みご飯(人参・ごぼう・えのき・油揚げ・ご飯) ・味噌汁(みょうが・ネギ・豆腐) T

今日の夕飯 回鍋肉

3/15(土)の夕飯 ・回鍋肉(キャベツ・玉ねぎ・ネギ・人参・豚肉) ・ジャーマンポテト(じゃがいも・ベーコン) ・小松菜の煮浸し(小松菜・油揚げ・カブ・生姜) ・味噌汁(なめこ・ネギ・豆腐) ・ご飯(雑穀入り) T

今日の夕飯 シュウマイ

最近記録をつけていませんでした。。 今日の夕飯というタイトルで連続で金曜分から夕飯の記録を再開します。 3/14(金)の夕飯 ・シュウマイ(豚ひき肉・生姜・しいたけ・玉ねぎ・シュウマイの皮) ・カブ漬け(カブ) ・全日の根菜の煮物のあまり ・味噌汁…

今日の夕飯 鯵の開き

今日は雨でした。 重いものを避けて買い物したつもりが、 意外と重くなってしまってしまった。。 今日は、熱海で買った鯵の干物。 今日も楽ちんおかずでした。 ・鯵 ・根菜の煮物(里芋・ごぼう・れんこん・人参・しいたけ) ・大根のなます(大根) ・野菜…