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T's diary

東京から岩手に移住したTのゆる〜い日記

今日の夕飯 秋刀魚の梅干煮

最近魚が食べたくて、

スーパーで冷凍ですがサンマが売っていたので

梅干しを入れて煮てみた。

たまに食べたくなるけど、圧力鍋がないので時間かかるのが難点。。


・秋刀魚の梅干し煮(サンマ・ショウガ・梅干し)

・野菜サラダ(レタス・キャベツ・キュウリ・新玉ねぎ)

・茄子の煮浸し(ナス・ショウガ)

・焼き手羽中(手羽中)

・味噌汁(みょうが・三つ葉・ネギ・エノキ・油揚げ)

・ご飯(雑穀入り)


T